Csoki és banán

• Az első recept, amit szeretnék megosztani veletek, rendhagyó módon egy sütemény receptje lesz, mégpedig a:

Csokisbanános torta:

Hozzávalók:

- 11 dkg vaj
- 12,5 dkg cukor
- 12,5 dkg liszt
- 2 db M-es tojás
- 1 tábla sütőscsoki
- 1 evőkanál sütőpor
- 3 púpozott evőkanál kakaópor
- 2 db közepesméretű banán

Elkészítés:

A vajat és a csokit felolvasztjuk mikróban vagy vízgőz felett, ki hogy szereti. (Nyilván a mikró a gyorsabb.) Majd hozzáadom a cukrot és a tojásokat és robotgéppel összedolgozom. Egy másik tálba összekeverem a lisztet, kakóport és sütőport. Végül lassan adagonként hozzáöntöm a robotgéppel eldolgozott masszát és az egészet újra átdolgozom a gép vagy egy habverő segítségével. Kicsit félretesszük, neki állunk meghámozni a banánokat és egy villával összetöröm öket, amint kész ezt is a masszához keverem. Ekkor már nem használok robotgépet! Csak egy szilikonspatulát. Egy kivajazott sütőformába öntöm a csokis-banános masszát, majd előmelegített sütőben 180 fokon, 30-40 percig sütöm. Amint kész és kissé kihült, kiveszem a formából és megszórom porcukorral.

Kellemes időtöltést a konyhában! Jó sütést és Jó étvágyat!